Потпуно аутоматска вакумска линија за производњу чипса од јабуке.

Процес обраде чипса од јабуке: побољшање храњења → напухавање косе за разно чишћење → умиваоник пуфера за пре-заштиту → пилинг и енуклеација → подизање намакања (2 сета) → одабир воћа (2 сета) → транспорт отпада 1 → транспорт отпада 2 → резање →Подизање (2 сета)→Заштита боје→Учитавање→Одводњавање→Подизање истовара→подизање→вибрирајућа тканина→вишеслојна линија за сушење→вакуум напухавање (2 комплета)→паковање

Због присуства вакуума, дехидрација заузима веома важну позицију, тако да се у извесном смислу веома разликује од пржења на нормалној температури.Његов основни принцип је коришћење три различите физичке појаве уља и воде у условима декомпресије:
1 Тачка кључања уља и воде је смањена (уље је око 80 ° Ц, вода је око 40 ° Ц);
2 Након достизања тачке кључања, вода прелази из течности у гас, док је уље другачије.3 Уље и вода имају различите густине.Вода у материјалу може се заменити на високој тачки кључања, а воће, поврће и други материјали могу се брзо дехидрирати за кратко време.

Процес дехидратације у уљном купатилу у вакууму на ниској температури има следеће карактеристике:
1 ниска температура, мањи губитак хранљивих материја
2 Вода брзо испарава и време сушења је кратко;
3 има ефекат надимања на храну, што побољшава рехидратацију производа;
4 Рок трајања производа је продужен.

Машина за чишћење воћа / поврћа за ваздушно дување и прање

1 Користи се за прање свежег парадајза, јагода, манга, врста воћа и поврћа итд.
2 Посебан дизајн за сурфовање и мјехуриће како би се осигурало темељно чишћење и смањило оштећење воћа.
3 Погодно за многе врсте воћа или поврћа, као што су парадајз, јагода, јабука, манго, итд.

Машина за дробљење воћа, соковник

1. Јединица може заједно ољуштити, пулпу и рафинирати воће.
2. Отвор сита сита може се подесити (променити) на основу захтева купца.
3. Уграђена италијанска технологија, висококвалитетни материјал од нерђајућег челика у контакту са воћним материјалом.

Апарат за соковник са хладном пресом за јабуке

1. Широко се користи за екстракцију и дехидрацију многих врста ацинуса, воћа и поврћа.
2. јединица усваја напредну технологију, велику штампу и високу ефикасност, висок степен аутоматизације, једноставан за руковање и одржавање.
3. Стопа екстракције може се добити 75-85% (на основу сировине)
4. ниске инвестиције и висока ефикасност

Предгрејач за џем сос

1. Инактивирати ензим и заштитити боју пасте.
2. Аутоматска контрола температуре и излазна температура су подесиви.
3. Вишецевна структура са завршним поклопцем
4. Ако ефекат ензима претходног загревања и гашења није успео или није довољан, проток производа се поново аутоматски враћа у цев.

Парадајз паста, чили сос Испаривач

1. Подесиве и контролисане јединице за топлотну обраду са директним контактом.
2. Најкраће могуће време задржавања, присуство танког филма дуж целе дужине цеви смањује задржавање и време задржавања.
3. Специјални дизајн система за дистрибуцију течности како би се осигурала исправна покривеност цеви.Довод улази на врх каландрије где дистрибутер обезбеђује формирање филма на унутрашњој површини сваке цеви.
4. Проток паре је истовремен са течношћу и отпор паре побољшава пренос топлоте.Пара и преостала течност се одвајају у циклонском сепаратору.
5. Ефикасан дизајн сепаратора.
6. Аранжман са више ефеката обезбеђује економичност паре.

Парадајз паста, концентровани џем сос ухт Цев у стерилизатору тубе

1. Уједињени се састоји од резервоара за пријем производа, резервоара за прегрејану воду, пумпи, двоструког филтера производа, система за генерисање прегрејане воде, измењивача топлоте цеви у цеви, управљачког система ПЛЦ, контролног ормара, система за довод паре, вентила и сензора итд.
2. Уграђена италијанска технологија и усклађена са евро-стандардом
3. Велика површина размене топлоте, ниска потрошња енергије и лако одржавање
4. Усвојите технику заваривања огледала и задржите глатки спој цеви
5. Аутоматски повратак ако стерилизација није довољна
6. ЦИП и ауто СИП доступни заједно са асептичним пунилом
7. Ниво течности и температура контролисани у реалном времену