Линија за производњу пића Често коришћене врсте опреме за производњу

Прво, опрема за третман воде

Вода је сировина која се користи у производњи пића, а квалитет воде има велики утицај на квалитет пића.Због тога се вода мора третирати како би испунила процесне захтеве линије за пиће.Опрема за третман воде је генерално класификована у три категорије према својој функцији: опрема за филтрирање воде, опрема за омекшавање воде и опрема за дезинфекцију воде.

Друго, машина за пуњење

Из перспективе материјала за паковање, може се поделити на машину за пуњење течности, машину за пуњење пасте, машину за пуњење праха, машину за пуњење честица итд.;од степена аутоматизације производње, подељен је на полуаутоматску машину за пуњење и аутоматску производну линију за пуњење.Од материјала за пуњење, било да је гас или не, може се поделити на машину за пуњење под једнаким притиском, машину за пуњење под атмосферским притиском и машину за пуњење негативног притиска.

Треће, опрема за стерилизацију

Стерилизација је важан део прераде пића.Стерилизација пића се донекле разликује од медицинске и биолошке стерилизације.Стерилизација пића има два значења: једно је да убије патогене бактерије и бактерије кварења контаминиране у напитку, уништи ензим у храни и направи пиће у одређеном окружењу, као што је затворена боца, лименка или други контејнер за паковање.Постоји одређени рок трајања;други је да заштити хранљиве материје и укус напитка што је више могуће током процеса стерилизације.Стога је стерилизовани напитак комерцијално стерилан.

Четврто, ЦИП систем за чишћење

ЦИП је скраћеница за чишћење на месту или чишћење на месту.Дефинише се као метода прања контактне површине са храном коришћењем раствора за чишћење високе температуре и високе концентрације без растављања или померања уређаја.