Ток процеса машине за меке бомбоне и производне линије:
(1) растварање шећера;(2) транспорт шећера;(3) одржавање топлоте у резервоару за складиштење;(4) мешање за укус и шећер;(5) сируп у резервоар;(6) депоновање (суочавање са пуњењем) формирање;(7) хлађење у тунел;(8) вађење из калупа и хлађење са изношењем;(9) Паковање.
Цанди (енглески: слаткиши) се могу поделити на тврде бомбоне, тврде бомбоне за сендвиче, бомбоне од млека, гел бомбоне, полиране бомбоне, бомбоне на бази гуме, бомбоне на надувавање и пресоване бомбоне.Међу њима, тврди бомбони су врста тврдих и хрскавих бомбона са белим гранулираним шећером и скробним сирупом као главним материјалима;тврди сендвич бомбон је тврди бомбон са језгром за пуњење;млечни слаткиши су направљени од белог гранулисаног шећера, скробног сирупа или другог шећера, уља и млечних производа као главног материјала, са квалитетом беланаца не мањим од 1,5%, масти најмање 3,0%, са посебним кремастим укусом и укусом загорелог;Гел бомбон је меки слаткиш направљен од јестиве гуме (или скроба), белог гранулисаног шећера и скробног сирупа (или другог шећера) као главног материјала;полирани слаткиши су чврсти и чврсти слаткиши;Бомбони на бази гуме су бомбони за жвакање или мехурићи направљени од белог гранулисаног шећера (или заслађивача) и материјала на бази гуме;бомбон на надувавање је бомбон са финим, уједначеним мехурићима унутар тела шећера.Пресовани бомбони су врста бомбона која је гранулирана, везана и пресована.
Опрема за меке слаткише Главни параметар | |||||
1) | Капацитет | 150 кг / х | (брзина је подесива) | ||
2) | Максимална тежина слаткиша | 26г | |||
3) | Брзина депоновања | 45-50н/мин | |||
4) | Температура радног окружења | <25℃ | |||
5) | Влажност | 55% | |||
6) | Потреба за паром | 500 кг/х, 0,5-0,8 МПа | |||
7) | Ваздушни компрес | :0.25м3/мин, 0,4 ~ 0,6 МПа | |||
8) | Снага | 18кВ/380В/50ХЗ | |||
9) | Дужина | 18м | |||
10) | Тежина | 3000кгс |