ЈУМП СТЕРИЛИЗЕРје дизајниран за прераду прехрамбених производа који садрже чврсте састојке у комадима или честицама, намењених за накнадно асептично паковање.Производ се подвргава термичком циклусу помоћу једноцевних индиректних измењивача топлоте, направљених од две цеви променљивог профила са опадајућим пречником, постављених једна у другу.

Производ тече унутар унутрашње цеви, док течности за грејање и хлађење циркулишу у супротном смеру са производом, унутар спољашњег ануларног простора.Овај процес омогућава чување производа на собној температури током дужег временског периода, док је цела фабрика потпуно аутоматизована.

Ово постројење је обично укључено у комплетну асептичну производну линију, која обезбеђује следеће фазе обраде:

• Припрема (миксер)
• Претходно загревање производа
• Стерилизација производа помоћу ЈУМП МТ јединице
• Средње асептично складиштење производа у хоризонталним или вертикалним резервоарима према типу производа (опционо)
• Стерилно пуњење кеса помоћу асептичног пунила